Kahvaltı Saati Erken Ölüm ve Kalp Hastalığı Riskini Etkiliyor
NHANES verilerine dayanan yeni bir araştırma, ilk öğünü geciktirmenin erken ölüm riskini artırdığını ve ömrü kısalttığını ortaya koydu.
Yapılan kapsamlı bir araştırma, günün ilk öğününü öğleden sonraya bırakmanın erken ölüm ve kalp hastalığı riskini ciddi oranda artırdığını ortaya koydu.
Araştırmanın Kapsamı
ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırması (NHANES) verileri kullanılarak gerçekleştirilen çalışmada 40 yaş üzeri binlerce birey 10 yıl boyunca izlendi.
Öğün Saatleri ve Risk Artışı
İlk öğününü sabah 07.00-08.00 saatleri arasında yapanlara kıyasla kahvaltıyı geciktirenlerde erken ölüm riski kademeli olarak yükseliyor.
Öğleden Sonra Yapılan Kahvaltının Etkisi
Kahvaltıyı sabahın ilerleyen saatlerine bırakanlarda risk yüzde 10 ila 19 arasında artarken, ilk yemeğini öğleden sonraya bırakanlarda bu oran yüzde 29'a çıkıyor.
Kalp Sağlığı ve Yaşam Süresi
İlk öğününü öğleden sonraya erteleyen kişilerin kalp hastalıklarından hayatını kaybetme riskinin yüzde 46 daha yüksek olduğu tespit edildi.
Biyolojik Ritim ve Metabolizma
Araştırmayı yürüten Dr. Zhilei Shan, geç saatlerde yemek yemenin vücudun biyolojik ritmini altüst ettiğini vurguladı.
Uzman Uyarıları
Uzmanlar, çalışmanın gözlemsel veriye dayandığını ve köklü beslenme değişiklikleri öncesinde mutlaka bir doktora danışılması gerektiğini hatırlatıyor.