Birleşmiş Milletler Açıklamasına Göre Küresel Gıda Fiyatları Eylül Ayında Dört Yılın Zirvesine Yaklaştı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından paylaşılan verilere göre, eylül ayında küresel gıda fiyatları lojistik aksamalar ve hava koşullarına bağlı endişelerle birlikte son dört yılın en yüksek seviyesine çıktı.

Küresel Gıda Fiyatlarında Artış

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, uluslararası gıda emtia sepetindeki aylık değişimleri izleyen Gıda Fiyat Endeksi'nin eylül ayında 136,0 puana yükseldiğini bildirdi. Ağustos ayı için revize edilen 134,0 puandan artış gösteren bu oran, kasım 2022'den bu yana kaydedilen en yüksek seviye olarak açıklandı.

Tedarik Zinciri ve İklim Etkileri

Örgüt Baş Ekonomisti Maximo Torero, Hürmüz Boğazı ile Karadeniz'deki aksaklıkların iklim şoklarıyla birleştiğini ve enerji, ulaşım ile temel gıda emtiaları üzerinde baskı oluşturduğunu belirtti. Torero, bu baskıların sürmesi halinde özellikle dışa bağımlı ülkelerde tüketici fiyatlarına yansıyacağı konusunda uyarıda bulundu.

Şeker ve Hububat Piyasaları

El Nino hava modelinin yarattığı endişeler uluslararası şeker fiyatlarını son 18 ayın en yüksek seviyesine taşıdı. Şeker fiyatları endeksi, ana üretim bölgelerindeki olumsuz hava koşullarının arzı kısıtlama tehdidiyle ağustos ayına göre yüzde 6,1 oranında artış gösterdi.

Yağ ve Et Piyasalarındaki Değişimler

Bitkisel yağ fiyatları, palm yağı talebinin güçlü kalması ve Güneydoğu Asya'daki üretim riskleri nedeniyle yüzde 0,9 oranında sınırlı bir artış kaydetti. Örgütün genel et endeksi ise Avrupa Birliği'ndeki talep düşüşüne bağlı olarak yüzde 1,1 oranında geriledi.

Üretim ve Ticaret Tahminleri

Ayrı bir raporda 2026 yılı küresel hububat üretimi tahmini 2,979 milyar metrik ton seviyesinde tutuldu. Karadeniz'deki kısıtlı sevkiyatlar nedeniyle 2026-2027 dönemi dünya hububat ticareti beklentisi ise bir önceki aya göre yüzde 0,7 oranında aşağı çekildi.