Diyarbakır'ın Lice İlçesinde Ata Tohumu Domates Hasadı Başladı

Diyarbakır'ın Lice ilçesinde, yıllardır ata tohumlarıyla yetiştirilen, ince kabuğu ve ekşimsi tadıyla bilinen Lice domatesinde hasat dönemi başladı. Dağlardan gelen soğuk kaynak sularıyla beslenen ve küçükbaş hayvan gübresi kullanılan ürün, bu yıl yaklaşık 600 dönümlük alanda üretiliyor.

Üretim Alanı ve Rekolte Beklentisi

Bu yıl yağışların etkisiyle hasat dönemi geciken Lice domatesinin, yaklaşık 600 dönümlük bir alanda yetiştirildiği ve üretim alanının genişletilmesinin hedeflendiği belirtildi.

İlçede gerçekleştirilen üretimde dönüm başına 3 ila 3,5 ton arasında ürün alınması beklenirken, ortalama meyve ağırlığının 200 ila 250 gram arasında değiştiği kaydedildi.

Özellikleri ve Saklama Yöntemleri

Soğuk havayı seven ve dağlardan gelen soğuk sularla beslenen Lice domatesi, ağırlıklı olarak sofralık tüketilirken salça ve konserve yapımında da değerlendiriliyor.

İnce kabuklu yapısı nedeniyle raf ömrü yaklaşık 5 gün olan domatesin üretiminde kullanılan ata tohumlarının, halk tarafından asırlardır sandıklarda, kilerlerde ve altınların yanında saklandığı ifade edildi.

Tescil Çalışmaları ve Destek Talepleri

İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakan Hani, ürünün tescillenmesi için 2024 yılında başvuru yapıldığını belirterek, bu yıl yağışların etkisiyle rekoltenin iyi düzeyde seyrettiğini vurguladı.

Kırsal Çeper Mahallesi muhtarı Celal Erdem ve üretici Alattin Savan ise ata tohumuyla yapılan üretimin artırılmasını ve ürünün Ankara, İzmir ve İstanbul gibi büyük illere ulaştırılması için destek beklediklerini dile getirdiler.