İzmir'de palamut bolluğu yaşanıyor ve tanesi 100 liradan satılıyor

Denizlerde av sezonunun başlamasıyla birlikte İzmir balık tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor. Tanesi 100 liradan alıcı bulmaya başlayan palamut, yüksek kırmızı et fiyatları karşısında tüketicilere bütçe dostu bir alternatif sunuyor.

Tezgahlarda Palamut Bolluğu

Denizlerde av sezonunun açılmasıyla balıkçı ağları bereketle doldu ve İzmir'deki tezgahlar palamut ile dolup taştı. Yaşanan bu bolluk hem esnafın hem de dar gelirli vatandaşların yüzünü güldürürken palamut en çok tercih edilen ürün oldu.

Kırmızı Ete Ekonomik Alternatif

Kırmızı et fiyatlarının yüksekliği nedeniyle alternatif arayan vatandaşlar ucuz balığa yöneldi. Palamutun tanesi 100 liradan satılırken, hamsi ve sardalya da kilosu 150 ile 250 lira arasında değişen fiyatlarla tezgahlardaki hareketliliği artırdı.

Balıkçılardan Sezon Değerlendirmesi

İzmirli balıkçılar sezonun son derece verimli başladığını ve mevcut bolluktan memnun olduklarını ifade ediyor. Palamut döneminin ardından çinekop ve lüferin geleceği, bu sezon hem küçük hem de büyük balığın bol olacağı belirtiliyor.