Türkiye genelinde balık bolluğu tezgahlardaki fiyatları düşürdü
Sezonun bereketli geçmesiyle birlikte palamut fiyatları gerilerken, bu durum hamsi, sardalya ve somon gibi diğer deniz ürünlerinin etiketlerine de ucuzluk olarak yansıdı.
Türkiye'de bu sezon yaşanan balık bolluğu, özellikle palamut fiyatlarını önemli ölçüde düşürürken, pazarlar ve marketlerdeki diğer balık türlerinin etiketlerinde de belirgin bir gerilemeye yol açtı.
Tezgahlarda Palamut Fiyatları
Türkiye bu yıl balık sezonunda büyük bir bolluk yaşarken, palamuttaki bereket doğrudan tezgahlardaki fiyatlara yansıdı. Palamudun tanesi bu sezon genel olarak 100 ile 150 lira arasında alıcı buluyor.
Üsküdar Balıkçılar Çarşısı'nda palamut fiyatları büyüklüğüne ve türüne göre değişiklik gösteriyor. Bazı tezgahlarda fiyatlar 150 ile 200 lira arasında seyrederken, kampanyalı satışlarda bu rakam 100 liraya kadar düşüyor ve kimi balıkçılar 4 adet palamudu 500 liraya satıyor.
Balıkçıların Fiyat Değerlendirmeleri
Halikarnas Balıkçılık çalışanı İsmet Yıldırım, bu yıl palamudun çok bereketli geçtiğini vurgulayarak, havaların daha da soğumasıyla birlikte fiyatların daha da gerileyebileceğini ifade etti.
Kardelen Balıkçılık çalışanı Celal Azder ise 1 Eylül tarihinde kilosu 500 lira olan hamsinin bugün 200 liraya gerilediğini, normal sezon dışında 500 ile 600 liraya kadar çıkan sardalyanın ise artık 250 liraya satıldığını belirtti.
Marketlerdeki Fiyat İndirimleri
Palamut bolluğunun yarattığı etki sadece semt pazarlarıyla sınırlı kalmayarak market tezgahlarına da açıkça yansıdı. Yapılan fiyat karşılaştırmalarında marketlerde palamudun tanesinin 60 ila 70 lira arasında satıldığı görüldü.
Aynı dönemde Norveç somonunun fiyatı 850 liradan 550 liraya gerilerken, çupra 300 liraya ve levrek ise 600 liraya kadar düşüş gösterdi.