Bilim ve Teknoloji Dağlık Bölge Ürünlerinin Modern Değer Zincirine Katılmasını Sağlıyor
Sanayi ve Ticaret Dergisi tarafından düzenlenen seminerde, dağlık bölgelere özgü ürünlerin modern değer zincirine dahil edilmesinde bilim, teknoloji, inovasyon ve e-ticaretin kritik rolü tartışıldı.
Sanayi ve Ticaret Dergisi tarafından 21 Eylül tarihinde düzenlenen seminerde, yüksek rakımlı bölgelerden gelen özel ürünlerin üretim, dağıtım ve geliştirilme süreçlerinde bilim, teknoloji ve inovasyonun uygulanması ele alındı.
Seminerin Amacı ve Önemi
Sanayi ve Ticaret Dergisi, yüksek rakımlı bölgelerden gelen özel ürünlerin üretim, dağıtım ve geliştirilmesinde bilim, teknoloji ve inovasyonun uygulanması amacıyla kapsamlı bir seminer düzenledi. Etkinlikte, bölge ürünlerinin potansiyelini engelleyen temel darboğazlar masaya yatırıldı.
Gerçekleştirilen bu buluşma, Politbüro'nun 22 Aralık 2024 tarihli ve 57-NQ/TW sayılı Kararı bağlamında hayata geçirildi. İlgili kararda, bilim, teknoloji ve dijital dönüşümün geliştirilmesi ulusal düzeyde stratejik bir atılım olarak belirlenmişti.
Üretim ve Teknolojik Darboğazlar
Tarım Teknolojisi Destek Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Pham Quyet Tien, en büyük sorunun makine eksikliği değil, her bölgenin ölçeğine uygun senkronize bir teknolojik sistemin bulunmaması olduğunu belirtti.
Üretimin parçalı kaldığı, tohum ve süreçlerin standartlaştırılmadığı, ayrıca hammadde kalite kontrolünün belirsiz olduğu vurgulandı. Uygun ön işleme ve kurutma teknolojilerinin eksikliği yüksek hasat sonrası kayıplara yol açıyor.
Bilim ve Teknolojinin Çözüm Alanları
Bilim ve teknolojinin tohum süreçlerinin standardizasyonu, mekanizasyon, kalite kontrol, derin işleme yatırımları ile hammadde alanlarının dijitalleştirilmesi olmak üzere dört kritik alanda değişim yaratabileceği ifade edildi.
Enstitü, pahalı teknolojiler yerine standartlara ve pazar talebine uygun, makul maliyetli çözümlerin seçilmesi gerektiğini savunuyor.
E-Ticaret ve Dijital Becerilerdeki Zorluklar
Vietnam E-Ticaret Birliği İnsan Kaynakları Geliştirme Kurulu Başkanı Bui Quang Cuong, e-ticaret uygulamalarının düzeyinin etnik azınlık toplulukları arasında eşit olmadığını dile getirdi.
E-ticaret gelirleri yıllık yüzde 20 ile yüzde 40 arasında büyümeye devam etse de, dijital beceri eksikliği ve son üç yıldır azalan satıcı sayısı pazarın konsolidasyonuna işaret ediyor.
Kooperatiflerin Yaşadığı Pratik Sorunlar
Loc Thuy Quynh Çiftlik Kooperatifi Müdürü Tran Thi Thuy, ihracat hedefleyen kooperatiflerin yaşlı üyelerin akıllı telefonlara sınırlı erişimi nedeniyle üretim kayıtlarını tutmakta zorlandığını aktardı.
Ayrıca, işleme hattını çalıştıracak uzman personele duyulan ihtiyaca karşın kooperatifin yeterli sermayeye ve güncel teknolojiye sahip elemana sahip olmadığını belirtti.