İstanbul Science Summit 2026'da Çocuk Beslenmesi Ele Alındı

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı’nın The Nutrition Society iş birliğiyle düzenlediği İstanbul Science Summit 2026’da çocukların sağlıklı büyüme ve gelişiminde beslenmenin yaşam boyu etkileri ele alındı. Farklı ülkelerden uzmanların katıldığı zirvede sağlıklı gelişimin temellerinin yaşamın ilk 1000 günü ile sonraki 7000 günde atıldığı vurgulandı.

Farklı ülkelerden ve uzmanlıklardan bilim insanları zirvede, sağlıklı gelişimin temellerinin yaşamın ilk 1000 günü ile çocukluk ve ergenliği kapsayan sonraki 7000 günde atıldığına yönelik ortak mesajlar verdi. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasında ailelerin, eğitimcilerin ve sağlık profesyonellerinin tamamlayıcı rollerine dikkat çekildi.

Türkiye Cumhuriyeti’nin son Başbakanı, 28. TBMM Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Binali Yıldırım, dünyada çocukların aynı şansa sahip olmadığını belirterek çocuk beslenmesinin küresel bir sorumluluk olduğunu ifade etti. Sağlık Bakan Yardımcısı Şuayip Birinci çocuk sağlığının bütüncül bir süreç olduğunu vurgularken, Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan güvenli ürünlere erişimin önemine değindi.

İki gün süren ve 336 katılımcıyı bir araya getiren zirve, YouTube canlı yayınlarıyla yaklaşık 2 bin kez izlendi. Oturumlar, kurumsal web sitesi üzerinden bini aşkın ziyaretçi tarafından takip edilirken etkinlik, araştırmacılar ve bilim kuruluşları arasında yeni iş birliği fırsatlarına zemin hazırladı.