Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez'den Sindirim Sistemini Harekete Geçiren Besinler

Sindirim sisteminin düzenli çalışması ve kabızlıkla mücadelede doğru besin tercihlerinin önemine dikkat çekildi. Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, kivi, karnıyarık otu ve kefir gibi lif ve probiyotik kaynaklarının bağırsak hareketlerini doğal yollarla desteklediğini ifade etti.

Sindirim sisteminin düzenli çalışması için hangi besinlerin tercih edildiği büyük önem taşıyor. İngiliz Diyetisyenler Birliği 2025 yılında yetişkinlerde sindirim sistemini çalıştıran beslenme tedavisine yönelik ilk kanıta dayalı rehberini yayınlamıştı. Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi de bağırsak hareketlerini doğal yollardan arttırmanın pratik yollarını paylaştı. Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, kaleme aldığı yazısında sindirim sistemini korumanın ve bağırsakları hareketlendirmenin yollarını aktardı.

Yapılan çalışmalar olgun kivi tüketiminin dışkılama sıklığını artırabildiğini gösteriyor. Günde 2 adet kiviyi bol su ile tüketmek sindirim sisteminin hareketlenmesini destekliyor. Özellikle ilk 10 gün boyunca düzenli tüketim kronik kabızlığı olanlar için de etkili bulunuyor.

Karnıyarık otu hem dışkılama sıklığını artırıyor hem de dışkı hacmine olumlu etki yaparak bağırsakların boşalmasını destekliyor. Günde 1 çay kaşığı karnıyarık otu çorba veya yoğurda eklenerek tüketilebiliyor. Tam yağlı peynir ve sade kefir ise bifidobakterilerin artmasını ve postbiyotik üretimini sağlayarak sindirim sistemine katkı sunuyor. Düzenli olarak 1 su bardağı kefir ya da 1 kase ev yapımı yoğurt tüketilmesi öneriliyor.

Yüksek magnezyum içeren doğal mineralli sular da bağırsak hareketlerinin artmasında etkili rol oynuyor. Yemeklerle birlikte tüketilen magnezyumlu maden suları kabızlıkla mücadelede destekleyici içecekler arasında yer alıyor. Tam tahıl, taze sebze, meyve, baklagil ve kuruyemişlerin dengeli tüketimi de bağırsak sağlığı için önem taşıyor.