Avrupa'da Gıda Kaynaklı Salmonella Salgını: Kabak Çekirdeği ve Yumurtalar İnceleniyor
Fransa'da Salmonella Enteritidis içeren kabak çekirdekleri 81 kişinin hastalanmasına yol açarken, Belçika'da yumurta kaynaklı salgında vaka sayısı 312'ye ulaştı.
Avrupa'da tüketilen gıda ürünlerinde tespit edilen Salmonella Enteritidis bakterisi nedeniyle Fransa ve Belçika'da sağlık alarmı verildi. Kabak çekirdekleri raflardan toplatılırken, yumurta kaynaklı ayrı bir salgında da yüzlerce vaka kaydedildi.
Kabak Çekirdeklerinde Salmonella Tehdidi
Mayıs ve ağustos ayları arasında 81 kişinin Salmonella enfeksiyonuna yakalanması üzerine yürütülen detaylı incelemelerde, hastaların kabak çekirdeği tükettiği tespit edildi.
Fransa'da Ürünler Raflardan Toplatılıyor
Fransa'daki araştırmalar, Nouvelle-Aquitaine bölgesindeki Lot-et-Garonne'da bulunan bir işleme tesisinden çıkan kabak çekirdeklerinin şüpheli olduğunu ortaya koydu.
Grand Frais mağazaları başta olmak üzere ilgili ürünler piyasadan geri çağrılırken, yetkililer kontaminasyonun kesin kaynağını bulmak için denetimlerini sürdürüyor.
Hastaların Sağlık Durumları ve Risk Grubu
Salgın kapsamında hastalanan kişilerden bir kısmı hastaneye ve acil servislere başvururken, sağlık durumlarının iyiye gitmesiyle birlikte tamamının evlerine döndüğü bildirildi.
Sağlık otoriteleri küçük çocuklar, hamileler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış bireyler gibi risk grubundaki kişilerin enfeksiyonu daha ağır geçirebileceği konusunda uyardı.
Belçika'da Yumurta Kaynaklı Ayrı Salgın
Avrupa'daki gıda alarmı sadece kabak çekirdekleriyle sınırlı kalmayarak Belçika'da yumurta kaynaklı ayrı bir salgını da beraberinde getirdi.
Bir tavuk çiftliğinden piyasaya sürülen yumurtalarla bağlantılı salgında vaka sayısı 312 kişiye yükseldi.
Milyonlarca Yumurta Piyasaya Sürüldü
Belçika ve Lüksemburg genelinde potansiyel olarak kontamine olmuş yaklaşık 2 milyon yumurtanın piyasaya sürüldüğü ve Lüksemburg'da geri çağırma işlemleri başlatıldığı açıklandı.