Gün içinde fark edilmeden tüketilen şeker metabolik riskleri tetikliyor
Uzmanlar, günlük beslenmede fark edilmeyen gizli şeker kaynaklarının insülin direnci ve obezite gibi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabileceğini belirtiyor.
Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında açıklamalarda bulunan Uzm. Dr. Hilal Yıldırım Deryol, paketli ürünler ve içeceklerle alınan gizli şekerlerin metabolik sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti.
Gizli Şeker Kaynakları
Paketli atıştırmalıklar, şekerli içecekler, hazır kahveler, aromalı süt ve yoğurtlar, kahvaltılık ürünler ile çeşitli soslar günlük şeker tüketimini artırabiliyor. Kişi çayına veya kahvesine şeker eklemese bile gün içerisinde farklı ürünlerden yüksek miktarda şeker alabiliyor.
Metabolik Bozukluklar
Fazla şeker tüketimi tek başına bir hastalığın nedeni olarak değerlendirilmese de uzun vadede metabolik bozukluklara zemin hazırlayabiliyor. İhtiyacın üzerinde şeker ve enerji tüketimi kilo artışını ve karın çevresindeki yağlanmayı kolaylaştırabiliyor.
İnsülin Direnci ve Diyabet
Karın bölgesindeki yağlanmanın artması insülin direnci açısından önemli risk faktörlerinden biridir. İnsülin direnci zaman içinde kan şekeri kontrolünün bozulmasına, prediyabete ve uygun önlemler alınmadığında tip 2 diyabete ilerleyebilir.
İçeceklerle Alınan Şekerler
Gazlı içecekler, şeker eklenmiş kahveler, hazır meyveli içecekler ve aromalı içecekler kısa sürede yüksek miktarda şeker alınmasına neden olabilir. Bu ürünlerin sık tüketilmesi günlük toplam enerji alımını artırarak kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
Sürdürülebilir Beslenme
Amaç bütün besinleri yasaklamak değil; günlük toplam şeker tüketiminin farkında olmak, paketli ürünlerin etiketlerini incelemek ve dengeli bir beslenme düzeni oluşturmaktır.