Erzincan'da Cimin Üzümü Hasadı Başladı ve Piyasaya Sunuldu
Erzincan Üzümlü'de coğrafi işaret tescilli Cimin Üzümü hasat edildi; marketlerde 200 liradan satılan ürün iç piyasa ile birlikte yurt dışından da talep görüyor.
Erzincan'ın Üzümlü ilçesindeki yaklaşık 200 yıllık bağlarda yetiştirilen coğrafi işaret tescilli Cimin Üzümü'nün hasat dönemi başladı. Siyah çekirdekli sofralık grupta yer alan bu özel ürün, marketlerde kilosu 200 liradan satışa çıkarıldı.
Hasat Dönemi ve Üretim Alanları
Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde yüzyıllardır sürdürülen bağcılık geleneğinin en önemli ürünleri arasında bulunan Cimin Üzümü için üreticiler tarlalarda mesaiye başladı. İlçede yaklaşık 10 bin dekar alanda üzüm yetiştiriciliği gerçekleştirilmektedir.
Cimin Üzümü'nün Özellikleri
Siyah çekirdekli sofralık üzüm grubunda yer alan bu ürün, kendine özgü aroması ve mayhoş tadının yanı sıra diğer çeşitlere kıyasla daha düşük şeker oranıyla dikkat çekmektedir. Üreticiler bu özelliklerin ürünü farklı kıldığını belirtmektedir.
Yıllık Üretim Miktarı ve Piyasalar
Normal sezonlarda yıllık ortalama 6 bin ton Cimin Üzümü üretildiği ifade edilmektedir. Üretimin önemli bir kısmı iç piyasada tüketilmekle birlikte, ürünün Avrupa ve Orta Doğu ülkelerinden de talep gördüğü kaydedilmiştir.
Üretici Görüşleri ve Değerlendirmeler
Üreticilerden Muhammed Karakelle, hasat sezonunun başlamasıyla bağlarda yoğun bir çalışma yürüttüklerini ve yıllık üretimin 5 ila 10 bin ton arasında değişebildiğini dile getirdi. Mehmet Canbaba ise ürünün coğrafi işaret tesciline dikkat çekerek ne kadar yenirse yensin rahatsız etmediğini ifade etti.