Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde 2026 Sezonu Palamut Miktarı Artışı

Avrupa’nın en büyük su ürünleri hali olan Gürpınar'da, 2026 avlanma sezonunun ilk haftasında palamut miktarı geçen yılın aynı dönemine göre 100 kat artış göstererek 903 bin 952 kilogram seviyesine ulaştı ve toplam arzın yarıya yakınını oluşturdu.

Sezon Açılışında Rekor Artış

Avrupa’nın en büyük su ürünleri hali konumundaki Gürpınar, 2026 avlanma sezonuna büyük bir rekor artışla ve yüksek bir bereketle giriş yaptı.

Yapılan resmi açıklamalara ve ilk verilere göre, 1-7 Eylül tarihleri arasındaki ilk bir haftalık süreçte toplam su ürünü miktarı iki katına çıktı.

Palamut Arzında Büyük Yükseliş

Gürpınar Su Ürünleri Hali'nin 1-7 Eylül 2026 verilerine bakıldığında, sezonun en çarpıcı ve dikkat çeken yükselişi palamut türünde yaşandı.

Geçen yılın ilk haftasında oldukça düşük seviyelerde kalan palamut miktarı, bu sezon devasa bir artışla 903 bin 952 kilograma yükseldi.

Hamsi ve Diğer Balık Dağılımı

Geçtiğimiz sezonun ilk haftasında tezgâhlarda yer alan hamsi miktarı artış göstererek genel dağılımda önemli bir pazar payı elde etmeyi başardı.

Hamsi, palamudun ardından haldeki en çok işlem gören ikinci tür olarak kayıtlara geçti ve tezgâhlardaki çeşitliliği destekledi.

İlk Hafta Tür Dağılımı

Sezonun ilk 7 günlük verilerine göre palamut ve hamsinin yanı sıra istavrit, sardalya ve mezgit gibi pek çok farklı deniz ürünü de işlem gördü.

Toplamda 1 milyon 884 bin kilogramı aşan su ürünleri arzı, sezonun başlangıcında balık çeşitliliğinin geniş bir yelpazede sunulduğunu kanıtladı.