İzmir'de coğrafi işaretli Kavacık üzümünde üretici ve market fiyatı uçurumu

İzmir'in Karabağlar ilçesinde coğrafi işaretli Kavacık üzümünde hasat sevinci yüksek maliyetler ve fiyat uçurumu nedeniyle gölgelendi. Tarlada 60 ila 80 lira arasında alıcı bulan ürün, market raflarında 150-200 liraya kadar çıkıyor.

Üzüm Hasadında Yüksek Verim Sevinci

İzmir'in Karabağlar ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işaret tesciline sahip olan Kavacık üzümünde hasat dönemi tüm hızıyla devam ediyor. Bağcılıkla uğraşan üreticiler bu sezon rekolte ve ürün kalitesinin oldukça yüksek olduğunu belirtiyor.

Tarlada 60 Lira Marketlerde 200 Lira

Bağda ve hale gönderilirken kilogram fiyatı 60 ile 80 lira arasında değişen Kavacık üzümü, nihai tüketiciye ulaşana kadar katlanıyor. Marketlerde ise bu coğrafi işaretli ürün 150 ile 200 lira arasındaki fiyatlarla raflarda yerini buluyor.

Üreticilerden Aracı Vurgusu

Uzun yıllardır bağcılık yapan Yusuf Ertepe, ürün fiyatlarının beklentilerinin altında kaldığını ve bu durumdan en çok aracçıların kazanç sağladığını ifade etti. Ertepe, fiyatların vicdani boyutuna dikkat çekerek daha adil bir denge beklediklerini dile getirdi.

Kooperatifleşme ve Ortak Satış Çözümü

Üreticiler adına kooperatifleşmenin önemine değinen Yusuf Ertepe, ürünlerin tek bir merkezde toplanmasının satış fiyatlarını dengeleyebileceğini vurguladı. Bu sistemin üreticiye daha iyi bir gelir sağlayacağı öngörülüyor.

Muhtardan Yüzde Yüzlük Fark Açıklaması

Kavacık Mahallesi Muhtarı Hüseyin Yalçın da tescilli üzümdeki rekoltenin iyi olmasına karşın fiyat hususunda büyük sıkıntılar yaşadıklarını aktardı. Yalçın, toptan satış ile tüketici fiyatı arasında neredeyse yüzde yüzlük bir fark bulunduğunu belirtti.

Doğrudan Satış ve Pazar Talebi

Üreticiler için özel pazarlar kurulmasının ve mahsulün tüketiciyle doğrudan buluşturulmasının fiyat uçurumunu kaldıracağını savunan Yalçın, mevcut sistemden ne üreticinin ne de tüketicinin memnun olduğunu kaydetti.