Yaş İncir Fiyatlarında Yol Kenarı ve Market Farkı
Marketlerde 80 ila 120 lira arasında satılan yaş incir, yol kenarındaki satıcılarda 250 ila 300 lirayı buluyor. Çiftçiler yüksek fiyat ve hijyen konusunda tüketicileri uyarıyor.
Market raflarında ortalama 100 lira civarında alıcı bulan yaş incir, tatil dönüşü güzergahlarındaki yol kenarı tezgahlarında 250 ile 300 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
Market ve Yol Kenarı Fiyatları
Yaş incirin kilogram fiyatı marketlerde 80 ila 120 lira arasında değişkenlik gösterirken, bazı noktalarda bu rakam 150 lira bandına kadar çıkabiliyor.
Tatil dönüşü yol kenarından taze incir alan vatandaşlar, fiyatların marketleri ikiye hatta üçe katladığını belirterek bu duruma tepki gösteriyor.
Satıcıların ve Çiftçilerin Durumu
Yol kenarlarında köyden ve bahçeden direkt topladıklarını öne süren satıcılar, yaş incirin kilosunu 250 ila 300 lira arasında değişen bedellerle elden çıkarıyor.
Ürünü yetiştiren çiftçiler ise en iyi ürünleri daha düşük fiyatlara sunduklarını, yol kenarlarında ise düşük kalitedeki ürünlerin yüksek fiyata satıldığını vurguluyor.
Üreticiden Hijyen ve Fiyat Uyarısı
Çiftçiler, yüksek fiyatların yanı sıra hijyen koşulları nedeniyle de tüketicilerin bu tür noktalardan alışveriş yapmaktan kaçınması gerektiğini ifade ediyor.
Üretici bölgelerinin bu uygulamalar yüzünden haksız yere kötü tanıtıldığını belirten kesimler, vatandaşları daha dikkatli olmaya davet ediyor.
Türkiye'nin İncir Üretimi
Türkiye, dünya yaş incir üretiminde yüzde 28'lik payıyla ilk sırada yer alırken, 2026 yılı rekolte tahmininin yaklaşık 388 bin ton olduğu biliniyor.
Geçen sezon iklim kaynaklı sorunlar nedeniyle rekolte düşmüş ve incir sezon boyunca yüksek fiyatlarla satılmıştı, bu sezon ise fiyatlar kısmen geriledi.