Konya Ovası Türkiye'nin Patates İhtiyacının Yüzde 10,9'unu Karşılıyor
Konya'daki üreticiler, yerli tohum ve verimi artırma çalışmalarıyla Türkiye'nin patates üretiminde önemli bir paya sahip olurken dışa bağımlılığı azaltmayı hedefliyor.
Türkiye'nin patates üretiminin yaklaşık yüzde 10,9'unu karşılayan Konya'da üreticiler, verimi artırmak ve yurt dışına bağımlılığı azaltmak amacıyla yerli tohum ve yüksek katma değerli tarımsal çalışmalar yürütüyor.
Konya Ovası'nın Üretim Payı
Tarım ve Orman Bakanlığının 2025 yılı patates ürün raporunda yer alan 2024 verilerine göre, Konya'da 753 bin 717 ton patates üretildi.
Türkiye genelindeki 6,9 milyon tonluk üretimin yüzde 10,9'unu karşılayan Konya, bu alanda Türkiye'nin önde gelen illeri arasında üçüncü sırada yer aldı.
Ürün Çeşitliliğinde Yeni Dönem
Konya Ovası'nda arpa ve buğdayla başlayan tarımsal üretim, katma değeri yüksek ürün arayışıyla farklı bir boyuta taşındı.
Yaklaşık 15 yıl önce mısır ve ayçiçeğiyle yapılan denemelerin ardından patatese yönelen üreticiler, başarılı sonuçlarla birlikte yatırımlarını patates ve patates tohumu üretimine yoğunlaştırdı.
Tohum ve Hammadde Üretimi
Bölgede yıllık 25 bin ton civarında hammadde bazında üretim kapasitesi bulunurken, 6-7 bin ton civarında da tohum üretimi yapılabiliyor.
Üretilen tohumlar ve hammaddeler genellikle sözleşmeli üretim modeliyle global firmalara ve bölgedeki çiftçilere ulaştırılıyor.
Hassas ve Özenli Tarım Uygulamaları
Patates tarımı, bakım özellikleri ve hastalık hassasiyeti açısından diğer tarla bitkilerinden ayrılıyor ve büyük bir dikkat gerektiriyor.
Üretimde hijyene önem verilirken, dezenfektan kullanımı ve iyi tarım uygulamaları kapsamında organik ile orgamineral gübreler tercih ediliyor.
Sertifikasyon ve Gelecek Hedefleri
Yurt dışından gelen ilk kademe tohumlar, Tarım İl Müdürlüğü kontrolleri altında sertifikalı tohuma dönüştürülerek sonraki yıllar için hazırlanıyor.
Türkiye'de yeni patates çeşitleri oluşturulmaya devam ederken, dışa bağımlılığın azaltılması için yürütülen çalışmalar sürdürülüyor.