Bilim, Teknoloji ve Çevre Komitesi Ho Chi Minh Şehrinde İnceleme Yaptı
Gıda Güvenliği Kanunu taslağına hazırlık amacıyla Ho Chi Minh şehrindeki gıda üreticilerini ziyaret eden komisyon, şirketlerin karşılaştığı zorlukları ve yasal engelleri yerinde dinledi.
Bilim, Teknoloji ve Çevre Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Phuong Tuan başkanlığındaki araştırma ekibi, Gıda Güvenliği Kanunu taslağının incelenmesini kolaylaştırmak amacıyla 27 Ağustos'ta Ho Chi Minh şehrindeki gıda işletmelerinde incelemelerde bulundu.
Gıda Güvenliği Taslağı İçin Saha İncelemeleri
Bilim, Teknoloji ve Çevre Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Phuong Tuan liderliğindeki araştırma ekibi, Ho Chi Minh şehrinde bulunan SPM Anonim Şirketi ve Asya Şekerleme Anonim Şirketi şubesinde temaslarda bulundu.
İşletmelerin Dijitalleşme ve Üretim Süreçleri
SPM Anonim Şirketi, üretim sürecinin ham maddeden ürüne kadar kapalı döngüde kontrol edildiğini ve merkezi yönetim için elektronik sistemler uygulandığını belirtti. Asya Şekerleme şubesinde ise üretim hatları ve depolama alanları incelendi.
Maliyet Baskısı ve İşletmelerin Talepleri
Artan girdi ile test maliyetlerinin üretim üzerinde baskı yarattığını belirten şirketler, Gıda Güvenliği Yasası kılavuzlarının tamamlanmasını ve dijital dönüşüm ile yapay zeka yatırımları için teşvik politikaları talep etti.
Yasal Düzenlemeler ve Çözüm Arayışları
Araştırma ekibi, 15/2018/ND-CP sayılı Kararname başta olmak üzere gıda güvenliği düzenlemelerinin uygulanmasında karşılaşılan zorlukların ve eksikliklerin açıkça tanımlanmasını isteyerek yeni çözümler için zemin hazırladı.