Amasya'da Kadın Girişimcilere Çikolata ve Gastronomi Eğitimi

Amasya'da evlerinde yemek ve unlu mamuller üretip sosyal medya üzerinden satış yapan 14 kadına yönelik "Mutfağını markaya dönüştür" başlıklı çikolata ve gastronomi gelişim eğitimi düzenlendi.

Amasya Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu aşçılık bölümü mutfağında gerçekleştirilen program; Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın (OKA) teknik desteğiyle, Amasya Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi, Amasya Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Amasya Turizm Derneği iş birliğinde hayata geçirildi.

Eğitim programında katılımcılara profesyonel çikolata üretimi, temel gastronomi, gıda hijyeni, ürün standardizasyonu, dijital satış, markalaşma, maliyet hesaplama, fiyatlandırma, gıda üretim izinleri ve yasal süreçler konularında uygulamalı bilgiler aktarıldı.