Dünya Makarna Günü'nün ortaya çıkışında Türk sanayicilerin imzası bulunuyor
Her yıl 25 Ekim'de kutlanan Dünya Makarna Günü'nün temelleri, 1995 yılında Türk makarna sanayicilerinin girişimiyle atıldı. 2026 yılı etkinliklerinde Türkiye, geleneksel tatlı makarna tarifiyle yer alırken, dünya genelinde 2025 yılı üretim verileri 17,6 milyon ton olarak açıklandı.
Dünya genelinde 25 Ekim'de kutlanan Dünya Makarna Günü'nün tarihçesi, 1995 yılında Türk sektör temsilcilerinin Roma'daki Dünya Makarna Kongresi'nde sunduğu öneriye dayanıyor. 1997'de kabul edilen ve 1998'den bu yana kutlanan bu özel gün, bu yıl İtalya'nın Parma kentinde gerçekleştirilecek etkinliklerle taçlandırılıyor.
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği'nin (TMSD) verilerine göre, makarnaya özel bir gün ayrılması fikri ilk kez 25 Ekim 1995'te Roma'da düzenlenen kongrede Türk temsilciler tarafından dile getirildi. Öneri, 1997 yılında ABD'de yapılan uluslararası toplantıda onaylandı ve ilk kutlama 1998'de Napoli'de yapıldı.
Uluslararası Makarna Örgütü'nün verilerine göre 2025 yılında dünya genelinde 17,6 milyon ton makarna üretimi gerçekleşti. 2026 yılı kutlamalarında birlikte yemek yeme kültürü öne çıkarılırken, Türkiye'yi temsil eden özel tarifte tereyağında kavrulmuş tel şehriye, şeker ve limon suyuyla hazırlanan şerbetle buluşturuluyor.
Sektör temsilcileri, 2026 yılı kutlamaları kapsamında 27-28 Ekim tarihlerinde İtalya'nın Parma kentinde bir araya gelerek uluslararası buluşmayı gerçekleştirecek.
Kaynaklar
- mansethaber.com · Bağlantı